Многие из нас хотя бы раз видели в той или иной крупе маленьких жучков, которые не только поедают продукт, в котором живут, но и портят нам аппетит и настроение.
Наличие насекомых в пищевых продуктах явление нередкое и не очень приятное. От присутствия таких "соседей" в наших жилищах никто не застрахован. Все мы, конечно же, стараемся не допустить появления таких "домашних животных". Но мы же сами и даём им приют. Основным источником появления жучков на нашей кухне являются сами сыпучие продукты. Покупая крупяные, макаронные и другие сыпучие изделия на развес, мы повышаем вероятность приобретения товаров с "подарком".
Прийдя домой и разложив покупки по полкам, мы в один прекрасный день обнаруживаем, что здесь живём и питаемся не только мы. Насекомые - само по себе это слово у многих уже вызывает отвращение. Первое, что приходит в голову - виноват магазин, где были куплены продукты. На самом же деле это не всегда так.
Необязательно магазин может быть разносчиком, ведь и сюда жучки могли быть также занесены извне. Магазины, следящие за своей репутацией, закупают продукты от проверенных производителей. Большинство производителей круп и муки проводят обработку своей продукции, но при неправильном хранении эти меры могут не помочь. Вероятность того, что в этом виноват магазин, может быть в том случае, если мы покупаем для наших питомцев зерновые продукты в зоомагазинах.
Если этот гад завёлся в наших пищевых продуктах, то вывести его уже становится очень проблематично, так он начинает заражать одну крупу за другой. Обнаружив одного из них, нужно немедленно принять меры к ликвидации как жучка, так и заражённого продукта.
Чтобы понять, как избавиться от жучков на кухне, надо разобраться в классификации этих вредителей и методах борьбы с ними. Эти насекомые довольно плодовиты, откладывают потомство там, где живут, то есть в крупу. В благоприятных условиях жучки дают несколько потомств за год. А вот как вывести жучков из крупы, знают немногие.
Разновидности жучков и меры борьбы с ними
Самым распространённым среди тех, что заводится на кухне, а точнее в сыпучих продуктах, является Мукоед Суринамский.
Но также у нас дома могут жить:
- Малые мучные хрущаки
- Рыжие мукоеды
- Хлебные точильщики
- Пищевая моль
Малые мучные хрущаки - это насекомые длиной 3-4 мм красно-коричневого цвета, слабо блестящие. Быстро размножаются, откладывая яйца в крупу, муку, на ткань, в щелях шкафов и столов, откуда вылупившиеся личинки расползаются по емкостям с продуктами. В квартиры насекомые попадают в пакетах с мукой или крахмалом, откуда расселяются по кухонным шкафам. Предпочитает селиться в пшеничной, ржаной и рисовой муке, манной и пшеничной крупе, геркулесе. Реже повреждают рис, гречку и сухофрукты.
Профилактические меры борьбы:
- стеклянные банки для хранения крупы вымыть хозяйственным мылом и окатить кипятком.
- тканевые мешочки для хранения обработать раствором соли и высушить.
- на полки шкафов поместить в мешочках порошок пиретрума или посыпать им поверхности.
- поддерживать чистоту в шкафах, использовать герметичную тару.
Рыжие мукоеды - это рыжие маленькие жучки длиной 2,5 мм. Обитают на мельницах, комбикормовых и крупяных заводов, хлебопекарнях. Питаются подгнившими продуктами, мукой, зерном или крупой. Этот вредитель не может повреждать сухое зерно, влажность которого ниже 15%. В квартиры заносится обычно с зерновыми кормами для домашних животных .
Профилактические меры борьбы:
- Жуки мукоеды боятся солнечных лучей, яркого света.
- Продукты должны быть сухими.
- Положить в стеклянную тару для продуктов несколько стальных гвоздей, чистых и сухих.
- Положить в стеклянную тару зубчик чеснока или лавровый лист.
Хлебные точильщики - это светло-коричневые маленькие жучки, достигающие размеров до 2.5-3 мм. Живут в основном на хлебозаводах, повреждают сушеные хлебопродукты, чай, кофе, переплеты книг, комбикорм. Прилетают в наши квартиры, ориентируясь на свет или заносятся с сухими кормами для животных.
Профилактические меры борьбы:
- Поддержание на кухне чистоты и сухости.
- Муку и крупу держать в герметичной стеклянной таре, мешки из материи обработать раствором соли.
Пищевая моль - попадает в квартиры так же, как и злосчастные жучки. Личинки длиной 1 см с темного цвета головой.
Профилактические меры борьбы:
- Проветривание шкафов и продуктов.
- Хранение сыпучих продуктов в стеклянной таре.
Жучки в крупах как избавиться?
Обычным просеиванием избавиться от жучков в крупах невозможно, так как яйца их такие маленькие, что свободно проходят сквозь ячейки. Для борьбы с вредителями нельзя использовать ядохимикаты, так как можно с ними справиться более безопасными методами.
Как избавиться от жучков в крупе?
Если жучки уже завелись, то необходимо:
- Просеять крупу через сито, промыть водой и прогреть в горячей духовке.
- Положить продукты на сутки с жучками в морозилку или на балкон, если на улице мороз. После чего крупу промыть.
- Выбросить все пакеты и бумагу из кухонных шкафчиков, а поверхность и углы промыть горячей водой с хозяйственным мылом.
- Положить на полках в нескольких местах лавровый лист или открытые коробки со спичками.
Принятие этих мер против жучка - ещё не всё. Важно принять меры для того, чтобы насекомые не вернулись.
Нужно регулярно проветривать и протирать кухонную мебель мыльным раствором, время от времени проверять продукты, высыпая их и проветривая.
Посуду из-под круп ошпаривать кипятком и вытирать насухо.
Сами заражённые продукты можно просушивать в духовке или на сутки засунуть в морозилку.
Не покупать в магазине крупы более чем 1 кг и следить за сроками хранения продуктов. Большие запасы сыпучих продуктов способствуют увеличению возможности заражения в несколько раз.
Покупая товар, старайтесь тщательно рассмотреть его, чтобы быть уверенным в отсутствии комочков, уплотнений и всяких других примесей.